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Azúcar de coco integral sin refinar-500 grs

  • Azúcar de coco integral, sin refinar.

    El azúcar de coco es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.

    Se compone de 80% agua, 15% azúcar y 5% minerales. En la cocina tradicional asiática este producto lleva presente muchos años, pero es ahora cuando en occidente comienza a ser conocido por sus propiedades nutricionales y beneficiosas para el organismo.
  • Bajo índice glucémico.

    Proceso de elaboración más natural que el azúcar tradicional.

    Contiene nutrientes esenciales: potasio, magnesio, zinc y hierro. 
  • Porción: 
    3 cucharadas (15 grs).

    Puede utilizarse como el azúcar tradicional para endulzar café, leche, yogur y como ingrediente para recetas de repostería como flanes, bizcochos, magdalenas, galletas, etc.
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