SP9706

Cochayuyo deshidratado escarcha-100 grs

  • Corte especial para un ceviche.
    De color verde que refleja un alto nivel de calidad e inocuidad (el Cochayuyo seco tradicional de color amarillo o café presenta signos de fermentación, oxidación y descomposición con alto nivel de hongos y levaduras, presentando un olor y sabor fuerte).
    Sabor natural.
    Picado, listo para hidratarlo o cocinarlo.
    Se cocina e hidrata en 1 solo paso (ver recetas o modo de preparación).
    Se puede comer como snack.
    Vegano y libre de gluten (procesado en líneas que sólo procesan algas).
    Rinde 7 veces su peso (el tradicional sólo hidrata 3 ó 4 veces).

  • Reduce el colesterol, contenido en fibra permite una regulación intestinal optima.

    Indicado para gente con hipotiroidismo, por su contenido en yodo.

    Indicado para dietas para reducir la obesidad (salsa hipocaloríca).

    Indicado para personas con pérdida de sangre y/o anémicas.

    Por su alto contenido en hierro.

    Indicado para dietas de gente con osteoporosis dado su alto contenido en calcio.

    Contiene todos los aminoácidos esenciales. 

  • Modo de Consumo

  1. Vacíe la bolsa en olla con agua fría que sea necesaria (revolver y esperar 10 min).
  2. Proceder a encender la olla.
  3. Una vez hirviendo el agua esperar entre 45 minutos y una hora (hasta que el producto este cocido al gusto del consumidor ).
  4. Terminado el tiempo de cocción enfriar el producto en la misma olla , Sin botar el agua alrededor de 30 minutos.
  5. Una vez fría el agua drenar producto y usar según se requiera (diversas recetas).
  6. Importante respetar los tiempos para lograr el rendimiento .