Algas finamente seleccionadas de acuerdo a su estado de madurez y procesadas al estilo japonés. Chondracanthus chamissoi (Chicorea de mar), Callophyllis variegata (Carola), Macrocystis pyrifera (Huiro flotador)
Ensalada funcional rica en proteínas, calcio, fibra, hierro, entre otros nutrientes. Contiene sustancias depurativas como el manitol y el ácido algínico.
Carola (Carophilis variegata): cuenta con más de un 23% de proteínas (siendo un excelente reemplazo para carnes o para complementar la dieta), con un excelente perfil de aminoácidos. Además, es rica en calcio (incluso más que el cochayuyo), magnesio, hierro y vitaminas A y E.
Chicorea de mar (Chondracatus chamissoi): alta en fibra. De las algas Chilenas que hemos analizado, es la con mayor fibra soluble e insoluble (más de un 59 % total), la que la hace ideal para la regulación de peso y ayudar a evitar enfermedades del corazón y alta capacidad antioxidante el más alto de las algas que comercializamos.
Bolsa con 2 sobres de 8 grs c/u, incrementan su peso-volumen entre 10 a 11 veces al hidratar.
Sólo 3-4 minutos son suficientes para hidratar en agua a temperatura ambiente
Vida útil: 18 meses
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Evita usar limón y ocupa con otros tipos de aliños.