El Ginseng (Panax ginseng C.A.Meyer) es una planta adaptógena de origen asiático (China, Corea) capaz de armonizar varios sistemas y órganos a la vez.
Desde la raíz se obtienen varios principios activos como polisacáridos, vitaminas, oligoelementos, taninos y saponinas triterpénicas conocidos como Ginsenósidos.