Extracto de Shiitake es un complemento alimenticio de alta concentración. Solo contiene extracto puro y ecológico de Shiitake (Lentinula edodes) con un alto contenido de nutrientes como beta-glucanos, leninan, ergosterol, ácido linolénico, etc.
Hongo comestible de propiedades terapéuticas, utilizado en Asia, destaca por la abundancia de hierro, zinc, vitamina B, vitamina E, y provitamina D.