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Paté de hongos:Puede hacerse con variedad de hongos (ostra, parís, portobello, shiitake, etc.o solo con uno de ellos).1. saltear en ajo y especias a gusto, en aceite de coco o...
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Pasta de sésamo ideal para preparar hummus
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Deliciosa pasta de berenjenas, ideal para untar con pancitos o palitos de zanahoria y apio.
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Ingredientes: 2 paltas maduras 2 tomates picado con cascaras sin las pepas y jugos 1/2 cebolla mediana picada en cubos pequeños Jugo de 1/2 limón 1 cucharada de cilantro...
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Ideal como picoteo o como crutones para ensalada, ¡delicioso!
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Una forma exquisita de agregar legumbres a tus picoteos!
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