Ingredientes: 2 paltas maduras 2 tomates picado con cascaras sin las pepas y jugos 1/2 cebolla mediana picada en cubos pequeños Jugo de 1/2 limón 1 cucharada de cilantro fresco picado 1 Ají verde picado sin pepas (Opcional) SalPreparación: Paso 1: En un bol agregar la pulpa de la palta, el jugo de limón y molersuave con un tenedor. Paso 2: Añadir el tomate, la cebolla, el cilantro fresco, sal a gusto y revolver todosuavemente para integrar todos los aromas y sabores, opcionalmente añadir el ají verde bien picado. Rectificar sal. Paso 3: Servir el guacamole inmediatamente.