(Para picar como snack o agregar a ensaladas como crutones)
Ingredientes
2 tazas de garbanzos cocidos
2 cdas. De aceite de oliva extra virgen
1 cdta. de sal de mar o rosada, fina
4 cdas de especias, (paprika, curry, ajo, comino, romero, etc.)

Preparación
Precalentar horno a 200°C
Enjuagar y secar los garbanzos cocidos Mezclar los garbanzos con sal y aceite Ponerlos al horno 20 a
30 minutos con papel de hornear en la lata, en una sola capa, separados para que no se pequen,
moviéndolos para dorado parejo. Cuando se horneen, mientras están calientes agregar las especias y
revolver bien.