Tu carrito está vacío
Nosotros
Somos mujeres de tres generaciones que nos hemos apasionado por la nutrición.
Tenemos la convicción que una alimentación basada en plantas puede hacer la diferencia entre la salud y la enfermedad. Sin embargo, sabemos que la alimentación moderna, muchas veces es pobre en micronutrientes, vitaminas, minerales y oligoelementos; y ésta es la razón principal por la que necesitamos suplementarla.
Falafel de garbanzos
Ingredientes:
2 tazas de garbanzos cocidos
¼ taza de cilantro
¼ taza de hojas frescas de menta
½ pimentón rojo
½ taza de avena
½ cdta. de jengibre fresco rallado
Aceite de coco para dorarlos
Comino, pimienta, sal de mar
Preparación:
Moler en procesadora o licuadora el garbanzo, condimentos, y menta, hasta textura suave. Incorporar
pimentón y harina de avena. Moldear en bolitas, con las manos enharinadas con harina de avena.
Dorarlas en sartén con aceite de coco aprox. 4 a 5 minutos por lado y servir con salsa o verduras.
2 tazas de garbanzos cocidos
¼ taza de cilantro
¼ taza de hojas frescas de menta
½ pimentón rojo
½ taza de avena
½ cdta. de jengibre fresco rallado
Aceite de coco para dorarlos
Comino, pimienta, sal de mar
Preparación:
Moler en procesadora o licuadora el garbanzo, condimentos, y menta, hasta textura suave. Incorporar
pimentón y harina de avena. Moldear en bolitas, con las manos enharinadas con harina de avena.
Dorarlas en sartén con aceite de coco aprox. 4 a 5 minutos por lado y servir con salsa o verduras.
