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Nosotros
Somos mujeres de tres generaciones que nos hemos apasionado por la nutrición.
Tenemos la convicción que una alimentación basada en plantas puede hacer la diferencia entre la salud y la enfermedad. Sin embargo, sabemos que la alimentación moderna, muchas veces es pobre en micronutrientes, vitaminas, minerales y oligoelementos; y ésta es la razón principal por la que necesitamos suplementarla.
Galletas de avena
Ingredientes:
3 tazas de harina de avena, (puede usar 1 taza de harina de almendras y 2 tazas de harina de avena)
endulzante (equivalente a ¾ taza de azúcar)
2 cdtas de polvos de hornear
150 grs de mantequilla o 100 grs de aceite de coco sin sabor
2 huevos grandes
½ taza de avena integral
Preparación:
Mezclar la materia grasa y el endulzante y batirlo un poco hasta que esté cremoso, agregar huevo, revolver hasta consistencia de crema, adicionar harinas y polvos de hornear. Unir bien y luego porcionar con cuchara colocando en lata enmantequillada, hornear en horno precalentado a 180°C. por 15 a 18 minutos.
3 tazas de harina de avena, (puede usar 1 taza de harina de almendras y 2 tazas de harina de avena)
endulzante (equivalente a ¾ taza de azúcar)
2 cdtas de polvos de hornear
150 grs de mantequilla o 100 grs de aceite de coco sin sabor
2 huevos grandes
½ taza de avena integral
Preparación:
Mezclar la materia grasa y el endulzante y batirlo un poco hasta que esté cremoso, agregar huevo, revolver hasta consistencia de crema, adicionar harinas y polvos de hornear. Unir bien y luego porcionar con cuchara colocando en lata enmantequillada, hornear en horno precalentado a 180°C. por 15 a 18 minutos.
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