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Wraps de hojas de repollo

Wraps de hojas de repollo

Escrito por: Sol Martinez

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17 de noviembre de 2021

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Tiempo de lectura 0 min

Ingredientes:

15 hojas de Repollo
1 unidad de Tomate rojo
½ unidad de Cebolla
1 unidad de Limón
80 gramos de Trigo americano
10 gramos de Hierba buena
10 gramos de Perejil
40 mililitros de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta

Preparación:
1. Picar la cebolla, el perejil y la hierbabuena finamente, el tomate en cuadros pequeños sin las semillas, revolver todo en un tazón con el zumo del limón y el aceite de oliva.
2. Agregar sal y pimienta.
3. En una olla con agua hirviendo y sal, agregar las hojas de repollo y dejar cocinar por 5 minutos.
4.Rellenar las hojas de repollo con los ingredientes y hacer un rollo, cortar los extremos.

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