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Desayuno

Pudín de Chía y cacao

Por Sol Martinez 16 Nov 2021
Ingredientes
1 taza de lechada de nuez o de coco
¼ taza de semillas de chía
3 cdas. De cacao en polvo
1 cda. De miel de abeja u otro endulzante
½ taza de menta fresca picada
1 gota de aceite puro de menta

Preparación
En un bowl mezclar todos los ingredientes y porcionar en dos pocillos pequeños.
Tapar y refrigerar por al menos 30 minutos o toda la noche (debe adquirir textura aflanada)
Servir con arándanos, frambuesas, frutillas u otros berries y coco rallado si se usó
lechada de coco o trocitos de nuez si se usó lecha de nuez.
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